A Cooking Tip on Broiled or Grilled Grapefruit with Ginger

मैं अदरक के साथ भुना हुआ या ग्रिल्ड ग्रेपफ्रूट बनाने के तरीके के बारे में एक कुकिंग टिप देना चाहूंगी। ओवन को ब्रोइल सेटिंग में प्रीहीट करके इसे शुरू करें। फिर, दो अंगूर, गुलाबी या लाल, आधा में काट लें और उन्हें चर्मपत्र कागज के साथ बेकिंग शीट पर सेट करें। प्रत्येक के आधे के नीचे से एक छोटा सा टुकड़ा काट लें ताकि वे सीधे खड़े हो जाएं। एक छोटे से चाकू का उपयोग करके, दोनों तरफ फल, छीलके और झिल्ली के बीच थोड़ा सा काट के अंगूर के प्रत्येक भाग को ढीला करें। इसके बाद, एक छोटी कटोरी में 2 बड़े चम्मच (30 ग्राम) चीनी और एक चौथाई कप (32 ग्राम) अदरक को एक साथ मिलाएं। फिर, अंगूर के हिस्सों पर मिश्रण छिड़कें और उन्हें ओवन में सेट करें और पांच मिनट के लिए उबाल लें या ग्रिल करें। उनके ऊपर कुछ अनार के दाने और पुदीना डालें। बॉन एपेटीट!

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